건빵 썸네일형 리스트형 씹을 수록 고소한 '건빵', 그 역사에 대해서 알아보는 글 건빵은 한국인들과도 뗄레야 뗄 수 없이 친근한 식품입니다. 다음과 같은 순서로 건빵에 대해서 알아 나가 보겠습니다. 1.건빵이란? 2. 건빵의 역사 3. 현재의 건빵 --------------------------------------------------------- 1. 건빵이란? 밀가루가 주 재료이며 수분함량이 6% 이하가 되도록 바짝 구운 마른 빵을 말합니다. 세균등이 잘 번식하지 않아 장기간 보관이 용이하고 말라있다 보니 무게가 가벼워 소지가 용이합니다. 고대 로마시대부터 전투 및 비상식량으로 이용 되어서 현대에까지 소비가 되고있는 역사 깊은 식량인 것을 알 수 있습니다. 2.건빵의 역사 위에서 말한것처럼 고대 로마시대부터 전투 및 비상식량으로 많이 식량으로 애용되어 왔으며 현대에 대한민국 군대.. 더보기 이전 1 다음
