변비 개선부터 노화 방지까지 겨울철 별미 고구마의 사실들.

1. 변비개선 

다들 알지 고구마에는 섬유질이 풍부해서

많이 먹고나면 쾌변을 할 수가 있다는 사실.

그래서 다이어트에도 굉장히 좋다고 한다.

2. 피부노화방지 . 항암작용

자색고구마에는 

비타민E 비타민B1. 베타카로틴.

비타민C.안토시아닌

이성분들이 매우 풍푸하게 들어있다.

여기서 중요한건 

베타카로틴과 안토시아닌.

베타카로틴은 몸에 들어가면 

비타민 A로 바뀌게 되고 

매우 중요한 항암성분으로 

담배피는 흡연자 그리고 우리가 항상 먹는 공해물질 등.

으로 인해 생기는 암을 예방 할 수 있다고 한다.

면역력을 많이 증진 시켜주는 성분이라고 할 수 있겠다.

안토시아닌

★★★★★

자색고구마 외에도 블루베리.아로니아 등.

천연 색소에 매우 강한 항산화 물질이라고 할 수 있다.

여기서 안토시아닌은 노화를 방지하고

 

인슐린 생성량을 증가시켜서 혈당조절도 해준다고 한다.

심지어 시력보호 기억력 향상 간기능장애 개선

 

자색고구마는

암과 노화를 불러오는 활성산소를 바로 제압하면서

항산화 작용에 굉장히 중요한 음식.

심지어 체내의 "나쁜"콜레스테롤을 내려준다고도 한다.

 

3. 다이어트 

 

고구마 라고 생각하면 생각 나는 것이 바로,

"다이어트할때 먹는것!"

아니면

"보디빌더들이 체중감랑할때 먹는것이다."

고구마는 대표적인 복합탄수화물로서 GI지수가 낮고

섬유질이 많아 포만감이 높아서

다이어트에 매우 좋은 식품이라고 볼 수 있다.

3. 칼슘.칼륨. 판토텐산이 풍부하다.

판토텐산+칼륨이 시너지가 굉장히 좋아서서

혈압을 낮추어 주어서 고혈압도 예방해준다는 사실이다.

체내에 나트륨을 배출해 주기까지 한다.