멕시코 음식 종류와 맛 후기? 화이따, 엔칠라다, 또띠아
멕시코 음식이라고 하면타코. 타코, 이 외에도 많은 음식이 있지만 생소한게 사실이다. 화이따, 엔칠리다, 칠리 다양한 멕시코 음식을 알아보고 어떤 비주얼인지도 함께 살펴본다. 화이따, 엔칠라다, 또띠아 다양한 멕시코 음식 1. 화이따(fajita) 첫번짼 화이타라는 음식이다. 우리나라에서도 트위스트 뭐시기로 kfc 등에서 많이 나왔고 채식주의자가 아닌 이상은 좋아할수 밖에 없다. 맛있는 것만 넣어서 만들었기 때문이다. 그리고 멕시칸 특유의 진한 소스도 함께 말이다. 화이따는 소고기, 닭고기, 돼지고기 , 새우, 야채등을 그릴에 구우는걸 기본적으로 화이따라고 부른다고 한다. 거기에 보통은 옆에 콩,멕시칸라이스, 살사, 사워 크림 등을 또띠아에 싸먹는게 보통이라고 한다. 어떤 곳에서는 고기만 그릴에 구워서 ..
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3월 제철음식 딸기, 꼬막, 달래, 더덕, 한라봉 등 무엇이 있을까?
3월이 제철인 음식은 무엇이 있을까? 많다. 하지만 몇가지를 추려 보자면 아래에 있는 음식들이다. 제철 음식은 평소보다 맛도 좋고 영양도 담뿍 들어서 정말 몸에 좋은 건강식이다. 제철음식 알고 먹고 더 건강해 지도록 하자. 3월 제철 음식 딸기, 꼬막, 달래, 더덕, 한라봉 등 무엇이 있을까? 1. 쑥 쑥은 줄기가 뻗어나가지 않고 응달에서 독장 나온 어린 쑥이 제철음식이다. 2. 딸 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다고 한다. 과육의 붉은 부분이 실한 것을 골라서 먹는 것이 좋다. 3. 한라봉 한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다고 한다. 4. 꼬막 껍질이 깨지지 않고, 물결 무늬가 선명하고, 깨끗한 것을 고르는 것이 좋다고 한다. 5. 달래 댈래의 제철은 이른 봄이라고 한다. 비닐 하우..
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