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버터와 마가린 가염버터와 무염버터 재밌는 '버터'관련 사실들 버터와 마가린은 어떻게 구별할까? 사실 맛도 비슷하고 모양도 비슷한 이 둘은 오랫동안 사랑 받아 온 먹거리이다. 마가린은 이젠 좀처럼 안먹지만 말이다. 버터와 마가린 가염버터와 무염버터 재밌는 '버터'관련 사실들 1. 버터는 무엇인가? 버터는 우유 중의 지방을 분리하여 크림을 만들고 이것을 저어 엉기게 한 다음 응고시켜 만든 유제품을 일컫는다. 버터(butter)의 어원은 라틴어인, 부티럼에서 시작되는데, 이 단어는 소와 치즈가 혼합되어 만들어진 단어이다. 그런데 이 단어가 서 게르만에 유입되면서 중세 영어를 통해 버터(butter)로 차후에 불리게 된 것으로 알려져 있다. 버터는 지방 81% , 수분 17% , 소금 0.15% , 단백질 1% , 유당 0.6%로 구성되어 있다. 단백질의 칼로리는 3.1.. 더보기
성병 중 하나인 임질에 원인과 예방 방법. 임질은 박테리아에 의한 감염으로 인한 성병이다. 이 박테리아는, 여성의 자궁과 남성의 요도를 비롯한 생식 기관의 점막을 감염시키는건 물론이고 입, 목, 눈 및 직장의 점막을 감염시킬 수 있다고 한다. 성병 중 하나인 임질에 원인과 예방 방법. 임질은 전염이 된다. 주로 20~30대에서 나타나고, 여성보단 남성에게서 더 많이 발생한다. 하지만 실제로는 남성이 임질에 감염 되었을 때 무증상인 경우가 10% 내외인 반면, 여성은 80% 정도가 무증상이기 때문에 발생빈도는 남성과 여성이 비슷할 것으로 보인다. 임질의 감염 경로는 다음과 같다. 임질은 감염된 파트너의 성기, 질, 입 또는 항문과의 성적 접촉을 통해 전염된다고 한다. 임질에 감염되기 위해서는 사정이 필요하지 않는다고 한다. 접촉만으로도 감염이 충분.. 더보기
화려한 무늬의 특이한 바다 동물 바다민달팽이 일단 생김세부터가 매우 신기한 이 동물은 달팽이 바다민달팽이의 한 종류이다. 유럽의 소수해안이나 호주의 오클랜드 해변, 아프리카 모잠비크 등지에서 발견되는대 출신이야 어찌됬든 바다민달팽이의 한 종류다. 요놈들은 blue glaucus, blue sea slug and blue ocean slug, sea swallow 등으로 불리우는대 실제로 제비처럼 생기기도 했고.. 울나라선 보통 푸른바다민달팽이로 불리우고 학명은 [글라우쿠스 아틀란티쿠스 Glaucus atlanticus ] 이놈들이 정말 신복한것이 다른 민달팽이와는 다르게 먹이를 소화시키는 과정에서 생긴 가스를 위에 채워 공기방울처럼 수면으로 떠오르며 이동한다. 보통 바다민달팽이는 마니 부족하지만 약간의 유영능력만으로 꾸물꾸물 이동하는대 비해 이놈은.. 더보기
뉴욕 빈민가 출신에서 미국 국무장관이 된 콜린파월과 마음가짐에 관한 이야기 부시가 미국 대통령이 되면서 최초의 흑인 국무장관이 된 뉴욕빈민가 출신 콜린파월 장관의 이야기다. 아르바이트를 하는 공장에서 어느날 그는 다른 인부들과 함께 도랑을 파는 일을 하게 되었다. 그때 한 사람이 삽에 몸을 기댄 채 회사가 충분한 임금을 주지 않는다며 불평하고 있었다. 그 옆에서 한 사람은 묵묵히 열심히 도랑을 파고 있었다. 몇 해가 지난 후 다시 그 공장에 아르바이트를 하러 갔을 때 여전히 그 사람은 삽에 몸을 기댄 채 불평을 늘어놓고 있었지만 열심히 일하던 사람은 지게차를 운전하고 있었다. 또 여러 해가 흘러 그곳에 다시 갔을 때 삽에 기댄 채 불평만 하던 그 사람은 원인을 모르는 병으로 장애인이 되어 회사에서 쭟겨났지만 열심히 일하던 그 사람은 그 회사 사장이 되어 있었다. 이 일화는 파월.. 더보기
바다로 가라 앉은 이집트 고대 도시?, 지중해는 원래 육지? 바다에 관한 사실들 지금의 지중해는 원래 육지였다. 약 5백만년 전에 대서양의 수면이 상승하며 지브롤타 해협을 통해 지금의 지중해 지역으로 물이 쏟아져 들어왔다고 한다. 쏟아져 들어온 물의 양은 아마존 유역에 있는 수량의 약 1000배에 달하며 지금의 지중해 지역은 물이 들어오기 시작한지 약 2년 만에 바다로 변했다고 한다. 오랫동안 밤바다에서 빛나는 물체는 과학자들의 커다란 호기심을 불러 일으켰고 바다 생물체의 발광 작용이 있음을 알게 되었다. 러시아 남부 흑해 연안에는 가을 무렵 야광충이 모여 빛을 내는 광경을 볼 수 있다. 이스라엘의 사해 死海의 바닷물 1리터에는 275그램 이상의 나트륨과 칼륨등의 미네랄이 함유되어 있다. 사해의 전체 미네랄 성분은 430억톤 이상으로 추산됨 사해에선 빠져 죽을 수 가 없다. 소금물의.. 더보기
전 세계 사랑받는 패스트 푸드 브랜드 가치 순위 top 10. 10. Taco Bell (타코벨 미국) 브랜드가치: 19억 9200만달러 - 한화 약 2.1조원 9. Burger King (버거킹 미국) 브랜드가치 : 24억 3700만달러 - 한화 약 2.6조원 8. Panera (파네라 미국) 브랜드가치 : 30억 2500만달러 - 한화 약 3.2조원 7. Tim Hortons (팀홀튼 캐나다) 브랜드가치 : 33억 8000만달러 - 한화 약 3.6조원 6. 치뽈레 브랜드가치 : 49억 7200만달러 - 한화 약 5.3조원 5. Pizza Hut (피자헛 미국) 브랜드가치 : 60억 1400만달러 - 한화 약 6.4조원 4. KFC (케이에프씨 미국) 브랜드가치 : 99억 5300만달러 - 한화 약 10.6조원 3. Subway (서브웨이 미국) 브랜드가치 : 1.. 더보기
우리나라에선 팔지 않는 맥도날드 메뉴들(독일 맥도날드에선 맥주를 판다?) 1.맥커리팬 출시지역 : 인도 인도지역에서 채식주의자 겨냥해서 만든 메뉴. 2. 맥 쉬림프버거 출시지역 : 일본 우리나라 새우버거랑 비슷한 맥 쉬림프버거 일본에서 판매하고 있다. 3.맥 파스타 출시지역 : 중국 홍콩 홍콩에서 아침메뉴로 팔고있는 맥 파스타. 4.맥 누들 출시지역 : 오스트리아 오스트리아에서 한정판으로 판매 했다던 맥누들. 5.맥 뉘른버거 출시지역 : 독일 소시지 강국답게 소시지 3개나 넣어서 파는 음식. 덤으로 독일에서는 맥비어라고 맥주도 팔고있다. 6.매쉬드 포테이토 비프 버거 출시지역 : 중국 으깬감자에 패티 넣어서 파는건데 중국에서 팔고 있다. 2012년도 소고기 캠패인 이후에 생겨 났다고 한다. 7.맥 쉬림프 출시지역 : 러시아 러시아에서 파는 사이드 메뉴 8.치차퍼플템테이션 출시.. 더보기
바알, 아몬, 메피스토펠레스까지 다양한 악마들의 사진과 설명. 1. 바알 중동 지방에서 믿던 농사의 신 출신 Demon이다. 소대가리의 모습을 하고 있다. 농사에 필요한 소의 모습을 하고있는 신이었지만, 역시나 유대인들의 특징에 휘말려 하루 아침에 악마 신세가 된 가련한 신이다. 그래서 일까? 딱히 어떤 악행을 저지르는 지는 전해지지 않는다. 야심, 지배욕, 권력욕을 상징한다. 2. 아몬 딱보면 알겠지만 본래 이집트 최고의 신이었다. 더 이상 설명할 필요도 없이 유대인의 만행에 변형을 당하고, Demon 즉 악마가 되었다. 개관에서 설명한 솔로몬의 책 레게메톤에도 등장하는데, 악마임에도 불구하고 친구사이를 좋게 만들어 준다고 여겨지는 악마이다.(?) 3. 아스타로트 여성체란 말도 있고 남성체라는 말도 있다. 또 데몬이란 소리도 있고, 데빌이란 소리도 있다. 가장 그.. 더보기

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